中华文明礼仪邦,饮食文化渊源长。
餐桌饭局勿随意,座次点菜有规矩。

编得真好中国餐桌礼仪七字顺口溜

一、 座次尚左尊东是大纲,面朝大门为尊方。
主宾一左把位坐,尊次旁边依次安。
主人宴客提前到,门口亲迎客入场。
客人应邀随主安,自主挑座不礼貌。
如有领导来赴宴,亦可安排主人座。

二、点菜1、谁点菜韶光许可待客到,点菜来宾菜谱传。
商务宴请有预算,档次选择要恰当。
宴请老板如在场,下属点菜胜领导。
来宾点菜要谦让,讯问他人何忌口。

2、怎么点菜品多少为适宜,常日一人一菜计。
倘若男宾比较多,点菜适当加点量。
男多菜品偏点荤,女多菜品偏蔬类。
有荤有素有冷热,忌讳雷同要全面。
菜肴贵贱看来宾,切忌点菜问价格。

3、点菜原则中餐先冷后是热,随后主菜点心汤。
若是吃得有点腻,一道水果末了配。
中餐菜品请外宾,宫保鸡丁和饺子。
当地美食很适宜,餐馆特色首考虑。

四、饮食禁忌宗教崇奉饮食禁,马虎不得勿大意。
不吃猪肉穆斯林,佛教信徒少荤腥。
来宾如有康健故,点菜务必要照顾。
区域不同饮食异,口味偏好要顾及。

五、 吃菜中餐宴席刚开始,热巾擦手勿擦嘴。
入席坐好勿动筷,应待主人示意来。
菜肴转到身前夹,夹菜从边不落沓。
用餐举止要文明,动手不碰旁边邻。
吃菜禁忌叭啦响,喝汤不做咕噜声。
剔牙餐巾掩住嘴,主人示意方离席。

六、 饮酒宴席饮酒学问多,长辈领导优先喝。
敬酒务必要站起,双手举杯眼神正。
谦善羽觞比人低,敬酒最好按顺序。
敬酒不要随便敬,可以多人敬一人。
如果你是大领导,才可一人敬多人。
敬人饮酒自己先,喝完说句你随意。